México investiga brote de diarrea por ciclosporiasis en EU vinculado con lechuga

2026-07-18 04:13:29 - MUNDO

Las secretarías de Salud y de Agricultura y Desarrollo Rural mantienen activo un grupo técnico interinstitucional para investigar el brote de ciclosporiasis reportado en los Estados Unidos y adoptar las medidas preventivas correspondientes. Aseguraron que hasta el momento no se ha confirmado que la contaminación de la lechuga iceberg, señalada como causa del contagio, se haya contaminado en México.

La colaboración se realiza a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la Dirección General de Epidemiología (DGE) y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica). Ambas dependencias ejecutan labores de vigilancia y operación sanitaria de forma coordinada.

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Las acciones en territorio mexicano, que incluyen visitas de inspección y análisis de trazabilidad, se desarrollan bajo un marco preventivo y de intercambio de información técnica con la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA).

"La identificación del país de origen del producto constituye un dato de trazabilidad, pero no confirma por sí misma que la contaminación haya ocurrido en territorio mexicano. Por ello, trabajamos de manera coordinada para determinar la fuente con el objetivo de proteger a la población de ambos países".

Las autoridades de Estados Unidos informaron que el brote está vinculado con lechuga iceberg rallada servida en establecimientos de una cadena de comida en distintos estados de ese país. El reporte estadounidense registra 1,644 casos, 94 hospitalizaciones y ninguna defunción, con un periodo de inicio de síntomas entre el 13 de mayo y el 13 de julio de 2026.

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De acuerdo con la FDA, la trazabilidad converge en un solo proveedor de lechuga que abasteció a los establecimientos involucrados. Ante esto, la Cofepris reportó que México cuenta con un sistema de verificación para el consumo de alimentos nacional y de exportación.

Como parte de las acciones preventivas, la DGE emitió el pasado 15 de julio un Aviso Preventivo de Viaje por Brote Multiestatal de Ciclosporiasis en Estados Unidos, el cual contiene recomendaciones para los ciudadanos que se trasladen a las entidades afectadas.

Por su parte, el Senasica coadyuva en la investigación mediante el fomento y ejecución de medidas de vigilancia y buenas prácticas agrícolas en el campo. La dependencia estatal notificó que tendrá acercamientos con las unidades de producción para reforzar la aplicación de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) en los procesos productivos.

El gobierno mexicano manifestó su postura orientada a la protección de la salud mediante la cooperación técnica.

"México reafirma su compromiso ineludible de proteger la salud de la población, mediante acciones coordinadas, sustentadas en evidencia científica y con estricto apego a los estándares nacionales e internacionales de inocuidad alimentaria".

Finalmente, las dependencias federales solicitaron a la población y a los integrantes de la cadena productiva informarse mediante canales oficiales para evitar la difusión de datos no confirmados que afecten al sector agroalimentario.

La ciclosporiasis es una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, el cual puede permanecer activo en el ambiente hasta por dos semanas. El contagio ocurre cuando la persona consume alimentos o agua contaminados.

Los brotes están asociados principalmente al consumo de frutas y verduras frescas contaminadas, es decir, no se transmite directamente de persona a persona, de acuerdo con la FDA.

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Entre los alimentos asociadas con brotes documentados se encuentran: lechuga romana, mezclas de ensalada, albahaca, cilantro, chícharos, mezcla de frutas y frambuesas.

Entre los síntomas más comunes de la infección se encuentran:

Diarrea

Pérdida de apetito

Náuseas

Fatiga

Fiebre

Vómito

Cólico abdominal

Aumento de gases

En algunos casos se pueden presentar síntomas más severos como: diarrea acuosa intensa y prolongada, deshidratación, pérdida de peso, fiebre alta e incluso evacuaciones con sangrado.