La nueva maquinaria permitirá mejorar la calidad de los productos y duplicar la producción de panificados. El intendente Rioseco destacó: “Seguimos invirtiendo en infraestructura y equipamiento porque sabemos la importancia social que tiene este taller. Aquí, más de 50 operarios se capacitan en diferentes oficios, y es fundamental dotarlos de herramientas modernas para su desarrollo. Este horno reemplaza al anterior, que ya tenía más de 20 años, y con él vamos a optimizar el rendimiento de la panadería”.
Por su parte, la directora Sandra Allende agradeció el constante apoyo de la gestión municipal: “Este horno representa un gran avance para nosotros. No solo permitirá mejorar la producción de pan, sino también potenciar la repostería. Contamos con personal altamente capacitado, y esta inversión es clave para seguir acompañando su crecimiento en este oficio tan valioso”.
La incorporación de esta maquinaria es un nuevo paso en el fortalecimiento del Taller Esperanza, que sigue siendo un espacio de formación y oportunidades para la comunidad.
