ARRANCÓ EL 3° MÓDULO DE CAPACITACIÓN GASTRONÓMICA PARA EMPRENDEDORES

Hoy comenzó el tercer módulo teórico-práctico de capacitación para emprendedores gastronómicos, enfocado en técnicas de carnes y pastas: sellado, punto de cocción y más. Dictado por el chef Lucas Vejar, este curso tiene lugar en las instalaciones de la Casita de los Abuelos y es impulsado por el Área de Emprendedores de la Secretaría de la Mujer y la Diversidad.